Joseph Perrier Cuvée royale brut nature AOC Champagne

L’avis de l’experte

Le type de mousse que je préfère : fine et crémeuse, elle caresse le palais. Le champagne est d’un équilibre remarquable, une danseuse sur ses pointes ! Les notes de poire tendre, de pomme et de pierre humide flattent le nez comme le palais. Sans aucun artifice, un champagne d’une grande pureté. À savourer à l’apéritif comme pendant le repas.