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Domaine Aurélien Verdet Village AOC Nuits saint Georges 2022

Bourgogne
Élégant Fruité & charpenté

49,00  46,00 

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  • Les occasions de boire ce vin

    • La petite robe noireLe vin idéal pour une belle occasion
    • La veste smokingDes vins sur leur 31, prêts à offrir pour des moments d'exception
  • Elles ont goûté pour vous

    L'avis de Winonette

    Une affection particulière pour les vins de ce vigneron découvert il y a une petite dizaine d’années lors de mes premières découverte de la Bourgogne et dont les cuvées sont très prisées aujourd’hui du fait de son succès international et de ses quantités limitées.

    Son Nuits-Saint-Georges fait partie de ses belles appellations qu’Aurélien Verdet réalise avec une précision et une pureté frôlant l’extase : tout y est, l’intensité des fruits noirs et une texture veloutée et aromatique pour nous offrir le charme et l’élégance en bouteille !

    Un must have à conserver 5 à 20 ans en cave et à ouvrir pour une belle occasion.

  • Les accords Lifestyle

    • Une épaule d'agneau rôtie, des cailles aux pruneaux, un magret de canard au miel et épices, un fromage régional de caractère comme l'Epoisses ou le Soumaintrain.
    • Hold On . Adele
    • Une belle occasion, les petits plats dans les grands.
    • Une tenue chic et sophistiquée.
  • À propos du domaine

    Une pépite de la Côte de Nuits ! Aurélien Verdet, né au début des années 80, a démarré sa carrière en tant que coureur de motocross, et s’adonne d’ailleurs toujours à sa passion, plutôt comme un hobby.

    Depuis 2004 il a repris le domaine de son père, Alain Verdet, un pionnier de la viticulture biologique, qu’il a commencé à pratiquer dès les années 1970 dans les Hautes Côtes de Nuits. Aurélien, a acquis de l’expérience chez David Duband, un vigneron réputé, avant de reprendre le domaine familial. Bien qu’il ne soit pas officiellement certifié bio en raison de ses réserves vis-à-vis des labels, Aurélien travaille la vigne avec passion et sensibilité. Ses décisions sont réfléchies et justes, et il fait confiance à son instinct. Les vins qu’il produit sont de haute qualité, adoptant un style moderne, équilibré, sans excès offrant toujours une belle découverte.

  • Cépage

    100% Pinot Noir
  • Notre conseil de dégustation

    À déguster autour de 15°-16°C. Temps de garde entre 5 à 20 ans.
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