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  • Bio

Domaine Jean Fournier Cuvée Saint-Urbain AOC Marsannay 2021

Bourgogne
Élégant Fruité & léger
Plus que 5 !

29,00  26,00 

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  • Les occasions de boire ce vin

    • La petite robe noireLe vin idéal pour une belle occasion
    • Rouge à lèvres & stilettosPour un diner en amoureux ou une date
  • Elles ont goûté pour vous

    L'avis de Winonette

    Ce Marsannay rouge séduit par sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges. En bouche, il révèle une belle souplesse, soutenue par des tanins raffinés.

    Une véritable « petite robe noire » : élégante, discrète, et parfaite pour toutes les occasions.

    Idéal pour accompagner volailles et viandes rouges.

  • Les accords Lifestyle

    • S'accorde volontiers avec volailles et viandes rouges.
    • Une petite robe noire ou une chemise blanche sur un pantalon cigarette.
  • À propos du domaine

    La famille Fournier est établie en tant que vigneron à Marsannay depuis le XVIIe siècle.

    En 2003, Laurent a pris les rênes du domaine familial, qui s’étend sur une vingtaine d’hectares et est exploité en agriculture biologique depuis 2008. En tant que vigneron talentueux, Laurent privilégie une approche évitant la surextraction et les maturités extrêmes, préférant plutôt mettre en valeur le potentiel du terroir et du millésime.

    La cuvée d’Aligoté parcellaire a été créée en 2004 et représente la première du domaine. Aujourd’hui, elle est distribuée à travers le monde, notamment sur des tables gastronomiques, affirmant sa réputation en tant que vin de qualité. Laurent produit ces vins en cultivant d’anciens cépages d’Aligoté, en limitant rigoureusement les rendements et en favorisant l’expression du terroir. Le résultat est des vins à la fois minéraux et floraux, conçus pour la gastronomie et ayant la capacité de vieillir avec élégance.

     

  • Cépage

    100% Pinot Noir
  • Notre conseil de dégustation

    Peut se boire dans sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur. Servir autour de 15°-16°C.
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