Domaine Le Clos des Fées - Hervé Bizeul Les Sorcières AOC Cotes du Roussillon 2022
Les occasions de boire ce vin
Mini JupeLe parfait allié des soirées de filles
Elles ont goûté pour vous
L'avis de Winonette
Une très jolie occasion de découvrir l’excellent savoir-faire du domaine du Clos des Fées avec la cuvée Les Sorcières. Laissez-vous ensorceler par ce délicieux nectar fruité et léger. Petite sœur de son homologue rouge, nul doute que vous aurez le même plaisir à le déguster. La cuvée les Sorcières blanc 2022 est désaltérante, digeste, et donne envie de boire à grandes lampées grâce à faible niveau d’alcool. En fin de bouche un peu de gourmandise avec son côté pomme au four qui ajoute à ce petit goût de reviens-y !
Les accords Lifestyle
- Des couteaux ou des sardines grillés à la plancha, un tajine de lotte aux citrons confits.
- "In The Dark" · Purple Disco Machine, Sophie and the Giants
- Un apéro en bord de mer entre copines.
- Jeans blanc, converse et chemise en jeans.
À propos du domaine
Sur l’appellation de Côtes du Roussillon, dans la vallée d’Agly à Vingrau, se trouve le vignoble de Hervé Bizeul. Dans ce désert de garrigue, entourés d’un mur de pierre, les cinq cépages cultivés sur des sols argilo calcaires, expriment tout le terroir local entre ses montagnes aux diverses expositions et la méditerranée non loin avec sa tramontane. Entourés de côtes « à la façon de la Bourgogne », les raisins connaissent une maturité différente en fonction de leur emplacement.
Cépage
Grenache blanc, Maccabeo, Roussane, VermentinoNotre conseil de dégustation
A boire dès maintenant. À déguster entre 9°C et 12°C.
