Sous la direction artistique de François d’Allaines, fervent connaisseur des vins de Bourgogne, la maison crée des vins comme on compose une fragrance, célébrant la maturité des raisins tels des étoffes précieuses, incarnant ainsi la pure expression des terroirs bourguignons.
Les vins blancs qu’elle produit restent fidèles à l’identité de la côte de Beaune et de la côte Chalonnaise. Cette caractéristique souligne l’engagement de la maison à offrir des vins qui reflètent les qualités uniques des terroirs bourguignons, proposant ainsi aux amateurs des vins au style inimitable qui transcende les tendances éphémères.
Animée par un souci constant de proposer des vins haut de gamme à un rapport qualité/prix exceptionnel, la maison veille à ce que chaque étape, de la sélection des grappes à la vinification, soit imprégnée de ce dogme, afin d’assurer que chaque flacon exprime la richesse et la profondeur des vins bourguignons.
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