Les occasions de boire ce vin
Jeans BasketsLe vin des copains : pour l’apero ou un repas entre amis !
Pilou PilouLe vin douillet, à déguster sur le canapé devant une bonne série
Elles ont goûté pour vous
L'avis de Winonette
Un vin plaisir et léger aux notes de fruits rouges, framboise et fraise, avec une structure subtilement boisée. Très agréable à boire dès à présent pour profiter de sa fraîcheur ou à conserver quelques années. Le vin à avoir toujours chez soi quand les amis débarquent à l’apéro ou pour les dimanches soirs cocooning anti-déprime.
Les accords Lifestyle
- Une belle assiette de charcuterie, un pâté en croûte ou des oeufs en meurette.
- Ho Hey . The Lumineers
- Dans un gîte à la campagne avec les copains !
- Jeans et surchemise à carreaux.
À propos du domaine
Célèbre vigneron de la côte de Nuits, Dominique Laurent a créé avec son fils, Jean, un domaine à Flagey-Échezeaux, le village voisin de Vosne-Romanée. Le domaine exploite à présent 11 hectares dans les magnifiques terroirs de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.
Dominique Laurent a toujours prôné la simplicité dans l’élaboration du vin, en gardant à l’esprit que « le vin, c’est du raisin ! » Sa philosophie s’articule autour de l’élevage naturel, avec une limitation de l’utilisation du soufre. Il attache une grande importance à la texture du vin, à sa structure et à la sensation tactile qu’il procure.
Cépage
100% Pinot NoirNotre conseil de dégustation
A déguster autour de 14°C-16°C.
Vous aimerez aussi…
Domaine Le Clos des Fées - Hervé BizeulLes Sorcières
15,50 € 14,00 €
